Sanduiche Real

Tipo de Prato: Lanche

Tempo de preparo: 00h:20m

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 colher (chá) de manjericão, bem picado
1 tomate grande em tiras
3 colheres (sopa) de Creme de Ricota Tirolez
3 azeitonas pretas, picadas
2 mini baguetes
10 folhas de rúcula
150g de Queijo Reino Lanche Abre Fácil Tirolez em fatias

Modo de Preparo

Misture bem o azeite, o sal, a pimenta e o manjericão; Acrescente o tomate e reserve por 15 minutos, marinando.

Em um mixer coloque o Creme de Ricota Tirolez, as azeitonas, o sal e a pimenta do reino e bata até que tudo esteja bem misturado. Reserve.

Corte as baguetes ao meio e coloque a rúcula, o queijo fatiado, o creme de azeitonas e por último o tomate com o azeite da marinada.

Sirva em seguida.