Tapioca Cartola com Queijo Minas Frescal

Zero Lactose

00h:10m

4 porções

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga (28 g) 
- 4 bananas nanicas maduras, cortadas em fatias no sentido do comprimento (360 g) 
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (24 g) 
- 2 colheres (chá) de canela em pó (2 g) 
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca (150 g) 
- 8 fatias de Queijo Minas Frescal Light Zero Lactose Tirolez (150 g)

Modo de Preparo

Aqueça a manteiga e doure as fatias de banana. Polvilhe o açúcar e a canela, e desligue o fogo.
Enquanto isso, leve ao fogo baixo uma frigideira pequena (15 cm de diâmetro) e antiaderente. Com uma peneira, polvilhe a goma sobre a frigideira até que cubra o fundo (como panqueca), e aqueça por 1 minuto ou até que a goma se firme, formando um disco. Vire e deixe dourar levemente. Retire a tapioca e, na mesma frigideira, aqueça ligeiramente 2 fatias do queijo. Recheie a tapioca com o queijo e algumas fatias da banana com a canela. Dobre e sirva ainda quente.
Repita a operação com o restante dos ingredientes.

Que tal experimentar essa receita, tirar uma foto e compartilhar com os amigos? Você pode usar #apaixonadosporqueijo, #tirolez, #tirolezqueijos

Comentários da Receita

Não existe nenhum comentário para esta receita.

Comente essa Receita

Você precisa estar logado para fazer um comentário.

Receitas Relacionadas

Sanduíche de Queijo Minas com Vegetais Marinados

Com Queijo Minas Frescal Light Zero Lactose

Zero Lactose

Salada Morna Tricolor

Com Queijo Minas Frescal Light Zero Lactose

Zero Lactose

Escola do queijo

Cremes de Queijo Tirolez: encontre o perfeito para você

Cremes de Queijo Tirolez: encontre o perfeito para você

Confira
Entenda o processo produtivo dos Queijos Tirolez

Entenda o processo produtivo dos Queijos Tirolez

Confira
Vídeo Receita: Risoto de Gorgonzola

Vídeo Receita: Risoto de Gorgonzola

Confira