Frango ao Reino com amêndoas

Acompanhamento

00h:15m

4 a 6 porções

Ingredientes

6 filés de frango (700 g)
1 dente alho amassado
1 e meia colher (chá) de sal
150 g de queijo tipo reino Tirolez ralado no ralo grosso
50 g de azeitonas picadas
50 g de amêndoas tostadas cortadas em lascas

Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho e o sal. Reserve por 15 minutos. Em uma frigideira grande ligeiramente untada, grelhe os filés dos dois lados. Coloque-os lado a lado na frigideira, distribua o queijo tipo reino Tirolez e as azeitonas em cima. Tampe e deixe em fogo baixo até o queijo derreter. Espalhe as amêndoas e sirva em seguida.

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