Produtos

Sabores intensos e características únicas. Assim são os produtos da Tirolez. Confira nosso portfólio completo.

Queijo Brie

Um dos queijos mais antigos da França, o Brie já foi o alimento preferido de reis e rainhas, sendo considerado um dos queijos franceses mais macios e cremosos no Congresso de Viena, em 1814.

O queijo Brie possui características bem parecidas às do Camembert, tanto no aspecto visual quanto no sabor e na cremosidade. O tipo de fermento e o formato são suas principais diferenças, sendo o sabor do Camembert um pouco mais intenso e acentuado.

Com o passar do tempo, mais intenso ficará o sabor do queijo e mais cremosa será sua textura.

Se você prefere queijos com sabor suave e textura mais firme, procure aqueles com até 15 dias de fabricação. Mas se sua preferência for por queijos com sabor acentuado e muuuuiito cremosos, escolha seu Brie Tirolez com mais de 30 dias de fabricação.

Para provar o Brie Tirolez com ainda mais amor, tire-o da geladeira 30 minutos antes e sirva-o com acompanhamentos leves que elevem o potencial de seu sabor. Opções como frutas, geleias, nozes, castanhas e mel são sempre muito bem-vindas. A harmonização fica ótima com vinhos como Sauvignon blanc, Pinot gris e Pinot noir.

 

Ingredientes

Leite Pasteurizado, Creme de Leite, Cloreto de Sódio (Sal), Concentrado Proteico de Soro de Leite, Cloreto de Cálcio, Fermentos Lácteos, Coagulante e Penicillium candidum.

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.

Validade do Produto

Validade: 52 dias

Validade após aberto: 7 dias

Informação Nutricional

Porção de 30g (1 fatia)
Quantidade por Porção %VD*
  • Valor Energético 104 kcal = 437 kJ 5
  • Carboidratos 0 g 0
  • Proteínas 5,1 g 3
  • Gorduras totais 9,3g das quais: 27
  • Gorduras Saturadas 6 g 27
  • Colesterol 12 mg **
  • Fibra Alimentar 0 g 0
  • Sódio 166 mg 7

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valor diário não estabelecido.

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