Original de Brasil, este producto lleva el nombre de Requesón por ser un queso formulado a partir de la masa láctica ya coagulada, disorada y prensada. Su proceso de fabricación exige temperatura elevada que promociona la fusión de la masa enriquecida con crema de leche. Existen dos tipos de Requesón: el cremoso, generalmente presentado en vasos y culinario presentado en potes, bisnagas y baldes. Mientras el Requesón cremoso es filante y de mayor tenor de humedad, el culinario es cortable y muy resistente en las elevadas temperaturas de hornos y cocinas.

Informaciones Nutricionales

Informaciones Comerciales

	Tipo Requesón Cremoso Copo EAN 7896030518027 Peso (g) 200 Quant./Caixa (unid.) 12 Shef Life (dias) 75 Temp./Conserv. 10ºC Unid./Venda Cj
	Tipo Requesón Pote EAN 7896030518072 Peso (g) 250 Cant./Caja (unid.) 12 Shef Life (días) 75 Tenp./Conserv. 10ºC Unid./Venta Cj
	Tipo Requesón Bisnaga Peso (g) 250 Shef Life (días) 75 Tenp./Conserv. 10ºC Unid./Venta Cj
	Tipo Requesón Bisnaga Peso (g) 400 EAN 7896030518454 Cant./Caja (unid.) 18 Shef Life (días) 75 Tenp./Conserv. 10ºC Unid./Venta Cj

Ingredientes

Leche pasteurizada desnatado, crema de leche, leche en polvo, estabilizador para queso fundido y Requesón cremoso, sal, fermento láctico y conservador nisina.