La Mesa de Quesos

La mesa juntamente con la cama, son las piezas más importantes del mobiliario. La mesa tiene una connotación psicológica favorable. Es al borde de ella que nos sentamos para satisfacción de la más básica de las necesidades: la alimentación.
Es muy gratificante ver la mesa repleta de alimentos y lista para ser consumida. Hace bien a los ojos y nos da una sensación de satisfacción de nuestra necesidad.
Cuando colgamos una mesa de quesos en el salón del Supermercado, estamos atrayendo positivamente el consumidor, que se motiva para la compra de los productos expuestos.
La mesa atrae al consumidor y provoca en él el deseo de consumir.

Como debe de ser la mesa

Rica y abundante; limpia y diversificada.
Un buen volumen expuesto denotará abundancia.
Algunos complementos tiene la magia de enriquecer la exposición, como por ejemplo,
Botellas de vino
Frutas naturales frescas
Frutas secas
Panes
Flores secas, paja, etc.

No olvidarse sin embargo, de conferir paternidad a la exposición, agregando a la mesa los materiales promocionales disponibles, tales como:
- sellos de corte
- banderillas
- carteles
- letreros y carteles
- "momias" de queso
etc.