Escola do Queijo

Agora temos mais um espaço para dividir nossa experiência sobre Queijos com você. Aqui ensinaremos as melhores combinações, explicaremos as características, mostraremos o cuidadoso processo de produção e daremos dicas de harmonização. Seja bem-vindo ao curioso e extraordinário mundo dos Queijos!

Entre os dias 19 a 21 de julho, ocorreu o Concurso Minas Láctea 2016, em Juiz de Fora (MG), que elegeu os melhores produtos lácteos do país. A Tirolez foi um dos destaques, com primeiro lugar nas categorias Parmesão, Gorgonzola e Reino. Além destes, o Provolone Tirolez conquistou o segundo lugar e o Minas Padrão terceiro.

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Escola do queijo

Pão de Microondas – Receita sem Glúten

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Camarão na Moranga

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Risotto de Gorgonzola com Pera

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